Cevizli Elma Dolması
Malzemeler: 1 kg elma (küçük ve sert elmalardan) 1.5 çay bardağı toz şeker (azaltabilirsiniz) Yarım çay bardağı su Ceviz Tarçın Yapılışı: Elmalar soyulur, çekirdekleri...
Çikolatalı Donuts
Malzemeler: 2 çay bardağı ılık süt 1 çay bardağı toz şeker 1 çorba kaşığı kuru maya 3.5 su bardağı un 3 adet...
Tas Kebabı
Malzemeler: ½ su bardağı sıvı yağ 4 – 5 adet defne yaprağı 4 diş sarımsak 2 çorba kaşığı domates salçası 1 tutam kekik...
Vişneli Kup
Malzemeler: 1 litre süt 1 yemek kaşığı tereyağı 1 paket vanilya 3/4 su bardağı toz şeker Yarım bardak un Vişneli sos: 250...
Acem Pilavı
Malzemeler: 350 gr kuşbaşı et 4 orta boy havuç 2 bardak pirinç 1 kaşık tereyağı (tepeleme) 1 kahve fincanı sıvı yağ 1 kuru...
Soğan Kebabı
Malzemeler: 1 kg kıyma (kuzu-dana karışık, yağlı kıyma olursa daha lezzetli olur) 2 kg küçük soğan (ceviz büyüklüğünde) Karabiber Tuz Yarım çay bardağı...
Beykoz Kebabı (İstanbul) Yapılışı
MALZEMELER Karniyarıklık patlıcan:8ad Kuşbaşı et:500gr (ufak ufak doğramış) Soğan:200gr tuz:15gr karabiber:10gr bolyon:10gr kırmızı pul biber:10gr maydonoz:40gr beşamel sos un:100gr süt:100ml su:100ml tuz:15gr yumurta:1ad...
Fırında Domatesli Sebze Kavurması Yapılışı
Malzemeler: 2 bostan patlıcan 3 patates (orta boy) 3 kabak 5-6 tane yeşil biber 3 diş sarımsak 4-5 tane domates 1.5 kahve fincanı...
Sarı Kiraz Komposto Yapılışı
Malzemeler: 750 gr. kiraz 250 gr. toz şeker 400 gr. su Hazırlanışı: Kirazın saplarını ayıklayıp bir suyun içine koyup susuz olarak bir...
Edirne Usulü Ciğer Tava Yapılışı
Malzemeler: 250 gr. Kuzu ciğer Tuz Tatlı kırmızı toz biber 1,5 kepçe eritilmiş tereyağ 1,5 kepçe sıvı yağ Un Hazırlanışı: Ciğeri ince yaprak...
İstavrit Izgara Yapılışı
Malzemeler: 250 gr. İstavrit Tuz Pul Biber Kekik Tarhun Karabiber Zeytinyağı 1 diş sarımsak İsteğe göre yeşillik Hazırlanışı: 250 gr. İstavriti tüm malzememizle...