Nohutlu Mercimek Salatası Yapılışı

Malzemeler:

• 1 çay yeşil mercimek
• ½ çay bardağı nohut
• Taze veya kurutulmuş domates
• 1 küçük boy kuru soğan
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• Kuru nane, kekik
• Limon, nar ekşisi

Hazırlanışı:

Yeşil mercimek ve nohut haşlanıp, soğutulur. Üzerine, miktar isteğe bağlı olmak üzere kurutulmuş yada taze domates ve kuru soğan ince ince doğranarak ilave edilir. son olarak zeytinyağı, limon, nar ekşisi, kekik ve nane bir küçük kapta karıştırılarak, salataya eklenip servis edilir.

Category: Sebze yemekleri