Tereyağında Jumbo Karides Yapılışı
Malzemeler:
- 8 adet Jumbo Karides
- Sıvı yağ
- 2 avuç doğranmış mantar
- 2 adet sivri biber
- 1 diş sarımsak
- 1 orta boy domates
- Pul Biber, Kekik, Tarhun,
- Karabiber
- Soya sosu
- Kiremit güveç
Tavamıza sıvı yağı dökerek kızdırıyoruz. Ardından mantarları ve sivri biberleri doğrayarak tavamıza
alıyoruz. Bir süre soteledikten sonra karidesleri tavamıza atıyoruz. Üzerine sarımsak ve kuşbaşı
doğradığımızı domatesi ekliyoruz. Bir süre soteledikten sonra baharatlarımızı ekliyoruz. Son olarak soya sosunu ekliyoruz ve sotelemeye devam ediyoruz. Yemeğimizi ateşte kızdırdığımız güvecimize alarak servis ediyoruz.
Category: Deniz ürünleri
0 yorum